Bestel lijst
kerstdiner
kerst diner € 32,50
Carpaccio van gerookte hertenbiefstuk met cranberry dressing
Of
Dun gesneden kalfslende met half gegaarde tonijn, aubergine en
sud & sol tapenade
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Gegrilde wilde ganzenborst met gestoofde paddenstoelen
Of
Trio van gerookte botervis, gerookte zalmfilet en gerookte merlijn met limoen dille dressing
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Kalfsbiefstuk gevuld met basilicum-olijvenpesto in krokante pancetta met rode port saus
Of
Hazenpeper met kastanjepuree en vossebessen compote
----------------------------------------------------------------
Grand dessert van diverse nagerechten
# 